Jajčevci

Jajčevci

Jajčevce (Solanum melongena) prepoznamo po njihovih lesketajočih se plodovih. Zaradi svojega okusa so zanimiva popestritev poletne prehrane in so odličen nadomestek mesu. Uživati je potrebno čim bolj sveže plodove, kar lahko vidimo po napeti in bleščeči lupini.

 

VRSTE

  • Jajčevec "Madonna F1"

Ta vrsta ima ovalne in podolgovate vijolične plodove. Je zelo rodovitna in lahko pričakujemo njen zgodnji pridelek.

  • Turški jajčevec "Faselis F1"

Ima okusne plodove, ki so prepoznavni po svoji podolgovati obliki.